5 KiÅŸilik
Süre 25 dk.
Malzemeler:
- 1 kase yeÅŸil mercimek
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 çay bardağı kesme ev eriştesi,arpa şehriye veya yuvarlama
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 10 bardak su
- yuvarlama için;
- 1 ekmek hamuru
Hazırlanışı:
Unu bir süre yağda kavuralım,daha sonra içine salça ve mercimeği katalım.
Suyunu da ilave edip kaynayınca içine erişteleri katalım.
Bir süre bu şekilde ateşte kalan çorbayı ateşten indirdikten sonra üzerine naneyi ekleyelim.
Afiyet Olsun...