8 KiÅŸilik
Süre 40 dk.
Malzemeler:
- 1 Su bardağı mercimek
- 1 Çay bardağı pirinç
- 1 Adet soÄŸan
- 1 Çorba kaşığı salça
- 6 Su bardağı su veya etsuyu
- 100 gr margarin
- Maydanoz
- Tuz
Hazırlanışı:
Margarini eritip, doğranmış soğanları kavurun.
Salçayı ve suyu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra yıkanmış mercimeği, pirinci ve tuzu ilave ederek pişirin.
Üzerimi maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun...