4 KiÅŸilik
Süre 30 dk.
Malzemeler:
- 1 Kutu domates suyu
- 1 Kahve fincanı kepek unu
- 4 Adet arpacık soğan
- 1 Su bardağı yoğurt
- 2 Su bardağı su
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 3 Damla acılı sos (isteğe göre)
- 1 Çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Domates suyu, kepek unu, su, soğan, tuz ve karabiberi bir tencerede birleştirip, karıştırarak kaynatın.
Çorba kaynayınca ateşi kısın ve 10 dakika kaynatın.
Pişirdiğiniz çorbayı ocaktan indirip, soğumaya bırakın.
Yarım saat sonra yoğurdu ilave edip, blendırdan geçirin ya da çırpma teli ile iyice çırpın.
Isıtarak servis yapın.
Dilerseniz çorbaya 3 damla acılı sos da ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun...