Malzemeler :
- 1/2 kg YoÄŸurt
- 1 Dilim Bayat Ekmek İçi
- 2 Çorba Kaşığı Süt
- 1 Salatalık
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 5 Diş Sarımsak
- Karabiber, Tuz
Hazırlanışı:
Ekmek içini sütle ıslatıp sıkın. Sarımsağı ayıklayıp ince ince kıyın. Salatalıkları soyup incecik dilimleyerek bir kaba alın.
Salatalık, kıyılmış sarımsak, ekmekiçi ve yoğurdu karıştırın. Yavaş yavaş zeytinyağını ekleyerek çırpın.
Tuz ve karabiber serptikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun...