6 KiÅŸilik
Süre 35 dk.
Malzemeler:
- 6 Parça biftek
- 200 Gr mantar
- 1 Adet soÄŸan
- 2 Adet domates
- 2 Adet sivribiber
- 2 Çorba kaşığı margarin
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun.
Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, birkaç kez karıştırın.
Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin.
4 dakika karıştırak sote yapın.
İçine küçük kesilmiş domatesleri ve ince ince doğranmış sivribiberleri ilave edin.
Tuzunu ve karabiberini yeterince döküp, kapağını kapatıp biraz daha pişirin.
Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın.
Afiyet Olsun...