Domatesli Kuzu

6 KiÅŸilik
Süre 40 dk.

Malzemeler:

  • 1 kg kuzu kol eti
  • 4 Adet olgun domates
  • 2 DiÅŸ sarmısak
  • 1 Adet soÄŸan
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 4 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve içine parça etleri atın.
Arkalı önlü çevirerek kızartın.
Yemeklik doğranmış soğanı ve ince kıyılmış sarımsağı ilave edin.
Pembeleştiğinde, unu serpiştirerek atın ve bir iki kere çevirin.
RendelenmiÅŸ domatesleri ilave edin.
Biraz piştiğinde ılık su ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatarak, kısık ateşte etler yumuşayana dek pişirin.

    Afiyet Olsun...

    Etiketler: , , , , , , ,

    Bu yazı Cumartesi, 21 Haziran 2008, 08:14 tarihinde Et Yemekleri, Kırmızı Et Yemekleri kategorisi altında yayımlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

    Benzer Yazılar

  1. Pirzola Börek
    2. (4 KiÅŸilik) Malzemeler: 8 Kuzu Pirzola 2 Yufka 3 Domates 2 Sivribi...
  2. Kuzu Sultan
    3. 8 Kişilik Süre 45 dk. Malzemeler: 1 Adet kuzu kol 3-4 Parça kemiksi...
  3. Avcı Usulü Kuzu Bacağı
    4. 4 KiÅŸilik Süre 40 dk. Malzemeler: 4 Adet kuzu incik 2 Çorba kaÅŸÄ...
  4. Kuzu Tandır
    5. 6 Kişilik Süre 30 dk. Malzemeler: 800 Gr kuzu kol 2 Adet domates 2...
  5. Kuzu HaÅŸlama
    6. 6 Kişilik Süre 50 dk. Malzemeler: 6 Adet kuzu incik 2 Adet soğan ...

    Yorum Yapın


    XHTML: Åžu etiketleri kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>