5 KiÅŸilik
Süre 35 dk.
Malzemeler:
- 400 Gr spagetti makarna (çubuk)
- 4 Diş sarmısak
- 1 Adet defne yaprağı
- 3 Çorba kaşığı tereyağı
- 3 Adet domates
- 2 Çorba kaşığı domates salçası
- 1 Tatlı kaşığı un
- Tuz
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin ve sarmısakları ezin.
Bir tencerenin içinde yağı eritin.
İçine sarmısak ve domatesleri ekleyin.
Defne yaprağını ekleyin ve biraz tuz ilave edin.
Biraz pişince domates salçasını ilave edin..
Bir süre pişirdikten sonra içine biraz su içinde ezilmiş unu ekleyin.
Spagettiyi tuzlu suda haşlayıp süzün.
Süzgece koyup soğuk su ile bir kez yıkayıp süzün.
Sosun içinden defne yaprağını çıkartın.
Makarnanın üzerine döküp servis yapın.
Afiyet Olsun...