MaviMutfak.Com

Malzemeler :

• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 200 gr. Tere yaÄŸ veya margarin (oda ısısında)
• 1/3 su bardağı sıvıyaÄŸ
• 1/3 su bardağı yoÄŸurt
• 8-9 yemek kaşığı ÅŸeker
• 3-4 su bardağı un (yeterince)

İçine:

• 3-4 rendelenmiÅŸ elma
• 3 yemek kasıgı tozÅŸeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı veya daha fazla iri çekilmiÅŸ ceviz veya fındık içi

Yapılışı:

1. Bir kabin içinde karbonatı koyup limon suyunu ilave edin.
2. Yumuşamış yağ, şeker, yoğurt ve sıvı yağı koyup karıştırın.
3. Yeterince unu ilave edip çok katı olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda açın. İçine alabildiğince elmalı içten koyup kapatın.
5. Kapattığınız kısmı üste getirip oval bir biçimde yağlanmış tepsiye yerleştirin. (isterseniz klasik yarim ay şeklinde de yapabilirsiniz)
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ustu hafif kızarana kadar pişirin.
7. SoÄŸuyunca pudra ÅŸekeri serpin.

Afiyet Olsun...

Malzemeler :

• 2 tane yumurta akı,
• 2,5bardak toz fındık,
• 1 bardak pudra ÅŸekeri,
• 1 kaşık sıvıyaÄŸ,
• 1 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı :

Toz fındığı karıştırma kabına alın, ortasını açın. Boşluğa: sıvıyağ, pudra şekeri, yumurta akı ve kakaoyu koyup yoğurun, sert bir hamur yapın. Elinizle şekillendirin, tekrardan pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizerek 170derecede pişirin.

Afiyet Olsun...

Malzemeler :

• 2 tane yumurta akı,
• 2,5bardak toz fındık,
• 1 bardak pudra ÅŸekeri,
• 1 kaşık sıvıyaÄŸ,
• 1 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı :

Toz fındığı karıştırma kabına alın, ortasını açın. Boşluğa: sıvıyağ, pudra şekeri, yumurta akı ve kakaoyu koyup yoğurun, sert bir hamur yapın. Elinizle şekillendirin, tekrardan pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizerek 170derecede pişirin.

Afiyet Olsun...

Malzemeler:

• 1 paket margarin
• 1 bardak pudra ÅŸekeri
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 adet yumurta akı
• 2,5 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 kaşık Hindistan cevizi
• 1paket vanilya

Hazırlanışı:

Margarini, vanilyayı, yumurta sarılarını ve pudra şekerini yoğurun, unu, kabartma tozunu ekleyin, gerekirse bir miktar daha un kullanabilirsiniz. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın, şekillendirerek önce yumurta akına sonra da hindistan cevize bulayın. Yağlı tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında 170derecede 20dk pişirin.

Afiyet Olsun...