Malzemeler :
- 10 adet patates
- 20 adet fasulye
- 2 adet yumurta
- 250 gr somon balığı
- 20 adet kiraz domates
- 10 adet siyah zeytin
- 8 adet siyah ançuez
- 2 yemek kaşığı kapari çiçeği
- 1 adet yeÅŸil salata
Sosu için :
- 8 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı Knorr Samırsaklı Çeşni
- 2 yemek kaşığı Knorr Mayonez
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz, Karabiber
Yapılışı :
- Haşlanmış patatesleri bir parmak kalınlığında dilimleyin.
- Haşlanmış yumurtaları, taze fasulyeyi ve somonları geniş bir kabın içine alıp üzerine küp küp doğradığınız domatesleri koyun.
Sosu için :
Ağzı kapalı bir kavanoza tüm sos malzemesini koyup iyice çalkalayın.
Sostan 2 yemek kaşığını kasedeki somonlu sebzelerin üzerine koyup karıştırın.
Yıkanmış salata yapraklarını servis tabağına yerleştirip somonlu salatayı servis tabağına koyun.
Ançuezi, zetinleri ve kapari çiçeklerini üzerine yerleştirip kalan sosu üzerine gezdirin.
En son olarak üzerine kıyılmış maydanozu serpip servis edin.
Afiyet Olsun...