Malzemeler :
- 4 adet kabak
- 1 bardak su
- ½ su bardağı Knorr Yoğurtlu Mayonez
- 1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- Tuz, Karabiber
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı :
Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
Tavada zeytinyağını iyice kızdırıp kabakları yağ ile bir miktar kavurun.
İçine yavaş yavaş su ekleyerek orta ateşte kabaklar suyunu çekinceye kadar 4-5 dakika pişirip soğutun.
Soğuyan kabaklara kalan diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis edin.
Afiyet Olsun...