Malzemeler :
- 4 adet patlıcan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı Knorr Zeytinli Mayonez
- ½ çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
- 1 çorba kaşığı tuz
Süslemek İçin :
- 2 adet domates
- 1 kuru soÄŸan
- 6 adet sivri biber
- 10 adet siyah zeytin
Yapılışı :
Patlıcanları közleyip ayıklayın.
Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı ve bir miktar tuzu karıştırın.
Limonlu karışımı közlenmiş patlıcanların üzerine döküp, çatal ile iyice ezin.
Son olarak, kasede Knorr Zeytinli Mayonez ve Knorr Sarımsaklı ÇeÅŸni’yi karıştırarak patlıcanlara yedirin.
Salatanızı dilim domates, piyazlık kurusoğan, kıyılmış çarliston biber ve siyah zeytin ile süsleyerek servis edin.
Afiyet Olsun...