4 KiÅŸilik
Süre 25 dk.Malzemeler:
- 2 Adet tavuk bonfile
- 1 Tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- Karabiber
- Tuz
Sosu İçin :
- 1 Su bardağı yoğurt
- Kızartmak için sıvıyağ
- 3 Çorba kaşığı köri
- Karışımın bekletilme süresi : 1 saat
Hazırlanışı:
Tavuk bonfileleri kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Karabiber, tuz ve kırmızıbiber ekleyip karıştırın.
Etleri çöp şişlere seyrek olarak geçirin.
Köriyi ve yoğurt koyup karıştırın.
Şişlere geçirdiğiniz tavuğu karışıma buladıktan sonra, buzdolabında 1 saat bekletiniz.
Buzdolabından çıkarttıktan sonra tavuk şişleri kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
Daha sora sıcak olarak servis yapın
Afiyet Olsun...