Malzemeler:
- 1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş
- yarım ekmek içi
- 2 adet soÄŸan
- yeteri kadar tuz
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
Hazırlanışı:
Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.
Afiyet Olsun...