MaviMutfak.Com

4 KiÅŸilik
Süre 45 dk.

Malzemeler:

• 800 gr ızgaralık dana biftek
• Yarım su bardağı soya sosu
• 1 Çorba kaşığı tozÅŸeker
• 4 Çorba kaşığı ketçap
• 1 DiÅŸ sarımsak
• 1 Adet soÄŸan
• 2 Adet haÅŸlanmış mısır
• 3 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 2 Tutam toz zencefil
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1. Ketçap, soya sosu, tozşeker, kıyılmış sarımsak, tuz, 2 tutam toz zencefil ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın.
2. Eti hazırladığınız marinata ilave edip 20 dakika bekletin.
3. Haşlanmış mısırı 2 parmak eninde kesin.
4. Fırın ızgarasını 220 dereceye ayarlayın.
5. Et mısırı 15 dakika sık sık çevirerek kızartın.
6. Pişerken marinet suyunu etin üzerine dökün.
7. Yağı teflon tavada kızdırın.
8. Halka halka doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin.
9. Sıcak etin yanında mısırla birlikte servis yapın.

Afiyet Olsun...